Sopa de meló i fruits del bosc
Aquesta és una sopa lleugera molt indicada per aquests àpats de les festes que acostumen a ser copiosos.
Preparem la sopa tallant a daus el meló i ho triturem juntament amb els fruits vermells (maduixots, …
Aquesta és una sopa lleugera molt indicada per aquests àpats de les festes que acostumen a ser copiosos.
Preparem la sopa tallant a daus el meló i ho triturem juntament amb els fruits vermells (maduixots, …
Benvinguts! Soc el Joan Dalmau, cuiner de professió i de vocació. Aquí hi trobareu un recull de les meves receptes i una secció dedicada a la cuina i el càncer. Tot això és realitat gràcies a la meva filla, la Maria, amb qui comparteixo aquesta aventura. Esperem que us agradi! 
